Sleek & Beautiful

Bienvenue à la ferme

Bienvenue à la ferme Gîtes de France

Entre Annecy et Genève (30′), au milieu des vergers de Savoie, la ferme des Pratz vous propose :
• Les produits de son élevage ovin en vente directe aux particuliers
• A la belle saison, nous accueillons des groupes d’enfants dans le cadre des « fermes pédagogiques » du réseau « Bienvenue à la ferme ».
• Un gîte rural récemment rénové d’une capacité d’accueil de 6-8 personnes (  3 épisGîtes de France)
• Une chambre d’hôtes 3 épis
• La ferme accueille aussi des randonneurs, le plus souvent cavaliers (gîte d’étape).
• La ferme des Pratz est également un lieu festif : portes ouvertes, musique, théatre à la ferme, exposition de peintures et sculptures, etc…

Venez nous rencontrer !

Nos services

Réservez votre agneau dès maintenant : réserver votre agneau à l'avance en nous envoyant un mail à ferme.despratz@wanadoo.fr ou en téléphonant au 06 73 34 36 44

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Logement

La Ferme des Pratz dispose d'une chambre d'hôtes et d'un gîte pour répondre à tous vos besoins.

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Moutons

Le coeur de notre métier. Venez découvrir la magie de la ferme.

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Ferme pédagogique

Pour faire profiter et découvrir notre passion aux autres.

Evénements

La ferme est aussi un lieu festif et de rencontre

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Musik'en Ferme

Organisé par l'association "Pur Jus". Découvrez quelques photos.

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Portes ouvertes

Chaque année a lieu les portes ouvertes dans les fermes de la région.

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Théâtre

Représentation de l’association « AgriCulture » et casse-croûte fermier.

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Randonnée

Inauguration de la boucle de randonnée «à cheval, à pied, à VTT»

Les recettes de Zazou

Zazou vous fait partager quelques-une de ses recettes qui enchantent les papilles de tous

Gigot de 5 heures

Gigot cuisson basse température (cuisson au four 4-5 heures à 120-150°): Toute la difficulté est de préparer un bouillon très parfumé avec lequel arroser le gigot toutes les ½ heures (il faut aussi le retourner toutes les heures) Bouillon : Faire revenir quelques morceaux de ragout d’agneau dans un peu d’huile d’olive en ajoutant 2 […]

Chorba

Faire revenir des morceaux de ragout et/ou d’épaule d’agneau (environ 250g/personne) avec un oignon dans un peu d’huile d’olive Ajouter sel et épices (piment doux, paprika, coriandre, cumin) Ajouter les légumes coupés finement : 6 carottes, 4 petites courgettes, une branche de cèleri et 800g de tomates pelées (fraiches ou en boite) Couvrir le tout […]

Côtes d’agneau marinées

Recette de marinade pour côtes d’agneau à la poêle ou au BBQ Cette petite marinade d’inspiration chinoise permet de varier la préparation des grillades (côtes ou morceaux de ragout délicieux au BBQ en apéritif/entrée) Pour 8 côtelettes, mélanger : . 4 cuillères à soupe de sauce d’huitre . 1 cuillère à soupe d’huile d’olive . […]